芳园西路、佛城西路幼儿园“厨艺大赛”开始啦-江宁区佛城西路幼儿园

芳园西路、佛城西路幼儿园“厨艺大赛”开始啦

发布者：佛城园发布时间：2018/6/28 10:38:48 浏览次数：511

给幼儿提供卫生营养、优质的餐点一直是幼儿园食堂追求的目标，为此6月27日下午2点在佛城西路幼儿园食堂，芳园西路、佛城西路幼儿园共同开展了一次厨艺大赛。通过厨艺大赛，充分调动了厨师们的主动性，开拓了他们思路、创新了餐点品种。

6月27日下午2点，厨艺大赛正式开始了。5位大厨先是通过抽签的形式领取到了相应的食材，根据食材，思考合适的烹饪的方法。说时迟那时快，不到5分钟的时间大家就将食材打造出一番新的形象。

在很短的时间内，5位大厨们就将荤菜、蔬菜创造成美味佳肴。大厨们还给这些美味佳肴创造出了好听的名字，比如：落日鱼辉、紫气东来、蓬勃生辉、菊花鱼等等，都是出自大厨们的头脑风暴！

制作完红案，大家马不停蹄的开始准备面点及糕点了。蒸、榨汁、压花等等方法一个都不少，大家都使出浑身解数，都想让自己的点心出类拔萃。他们的烹饪时的状态堪比“福尔摩斯”破案时的专注。看看大厨们制作的点心吧！有踏雪寻梅、曲奇饼干、雪媚娘、鸳鸯卷等等。

4点15分，所有大厨们的4道作品全部完成，但是他们不骄不躁，默默的将操作台面收拾的一层不染。

4点30分在主持人的总结下，本次活动圆满收官。评委们也对本次比赛的作品给予了大大的肯定，建议以后要将这些作品推广到真正的工作岗位，让孩子们爱上幼儿园的美味佳肴。