幼儿的膳食在幼儿园的整体工作中占有重要位置，许多家长不仅注重幼儿园的教育教学和设施设备，还特别关注幼儿膳食。为了增进广大家长对幼儿园食堂工作的了解，放心幼儿在园的饮食安全，10月23日上午，佛城幼儿园幼儿园三名家长代表参观了幼儿园食堂。

家长们在耿园长的带领下走进食堂，详细了解了食堂各功能间布局、卫生管理、加工流程、进货渠道，食品留样、配送过程等情况。耿园长重点介绍了我园在食品卫生安全管理的严把“五关”，即严把进货关、入库验收关、操作程序关、物品存放关、清洗消毒关，还介绍了幼儿园在幼儿膳食的科学营养、合理搭配方面的努力，并让家长实地了解幼儿膳食的精心制作流程。

本次参观活动，使家长们对幼儿园食堂的管理有了充分的了解，干净整洁、规范管理的食堂给家长留下深刻的印象，家长们表示对我们的食堂管理和孩子的饮食安全十分放心了。